ملفوف الدجاج

موضوع: ملفوف الدجاج الخميس سبتمبر 02, 2010 3:05 am

وصفات من المشاهدين

ملفوف الدجاج

<table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr> <td width="400" height="300" valign="top"> <table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr> <td width="400" height="300"></td> </tr> </table> </td> <td width="206" valign="bottom"> <table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr> <td height="165"> </td> </tr> </table> <table id="thetable" width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr class="even"> <td class="brown_text" width="110" height="25">اسم مخترع الوصفة:</td> <td class="brown_h3" width="96" height="25">سهى احمد</td> </tr> <tr class="odd"> <td class="brown_text" width="110" height="25">وقت التحضير:</td> <td class="brown_h3" width="96" height="25">05 - 10</td> </tr> <tr class="even"> <td class="brown_text" width="110" height="25">وقت الطهي:</td> <td class="brown_h3" width="96" height="25">10 - 20 دقيقة</td> </tr> <tr class="odd"> <td colspan="2" height="50" valign="top"> <table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr class="even"> <td class="brown_text" width="56" height="50">تقييم :</td> <td width="150" align="right" height="50"> 1.99 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2.0 تقييم من 317 اصوات </td> </tr> </table> </td></tr> </table> </td> </tr> </table>
المكونات
8 عيش لبنانى - 1/2 كيلو صدور فراخ مقطعة - فلفل رومى الوان - زيتون اسود و اخضر مقطع - كوب كبير جبنة موزريلا - كوب جبنة رومى مبشورة - زبدة سايحة - توابل فلفل اسود و فلفل احمر
طريقة التحضير
تمزج جميع المكونات فى اناء ماعادا العيش و الجبنة على النار بقليل من الزبد حتى تستوى الفراخ ثم ترفع و نفرد العيش و ندهن العيش بالزبدة و نضع بكل رغيف حوالى 3 ملاعق كبية من الخليط و يرش بالجبنة الموزريلا و التركى و يلف جيدا و يوضع بصنية مدهونة بالزبدة ونكرر العملية حتى نفاذ العيش و يرش الوجه بالجبنة و يوضع بالفرن حتى يحمر و يقرمش قليلا حوالى 10 دقائق فقط و يقدم شاخنا

» شاندويش صدور الدجاج