خبز صاج محشو لحم مفروم

وصفات من المشاهدين

خبز صاج محشو لحم مفروم

<table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr> <td width="400" height="300" valign="top"> <table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr> <td width="400" height="300"></td> </tr> </table> </td> <td width="206" valign="bottom"> <table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr> <td height="165"> </td> </tr> </table> <table id="thetable" width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr class="even"> <td class="brown_text" width="110" height="25">اسم مخترع الوصفة:</td> <td class="brown_h3" width="96" height="25">إيمي</td> </tr> <tr class="odd"> <td class="brown_text" width="110" height="25">وقت التحضير:</td> <td class="brown_h3" width="96" height="25">05 - 10</td> </tr> <tr class="even"> <td class="brown_text" width="110" height="25">وقت الطهي:</td> <td class="brown_h3" width="96" height="25">05 - 10 دقيقة</td> </tr> <tr class="odd"> <td colspan="2" height="50" valign="top"> <table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr class="even"> <td class="brown_text" width="56" height="50">تقييم :</td> <td width="150" align="right" height="50"> 1.99 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2.0 تقييم من 407 اصوات </td> </tr> </table> </td></tr> </table> </td> </tr> </table>
المكونات
نصف طبق لحم مفروم - بصلة مقطعة شرائح - فص توم مبشور - كزبرة وشبت مقطع - البهارات : ملعقة صغيرة من كلا من ( السماق - الخل - الملح -الفلفل - الكمون - الكزبرة ) ملعقة من صوص الصويا - الليمون - زيت الذرة والزيتون - جبن شيدر - 2 حبة طماطم - ملعقة كبيرة صوص طماطم - خبز شامي أبيض - بقسماط مبشور للتحمير - شطة - فلفل ألون شرائح رقيقة - بيضة
طريقة التحضير
أضيف الزيت بعد أن يسخن أضيف البصل والتوم والفلفل والشطة بعد أن يدبلو قليلا أضيف اللحم والبهارات وبعد أن تنضج الحم قليلا أضيف الطماطم والخل والليمون و صوص الصويا وصوص الطماطم وبعد أن تنضج الخلطة أضيف الكزبرة والشبت المفرومتان وأغلق النار ثم أفرد الخيز وأدهنه بالزيت الزيتون أضع قطع الشيدر ثم اللحم ثم طبقة من الجبن ثم أحكم إغلاق الساندويتش وأغمرة بالبيض تم البقسماط المبشور ثم أضعه في المقلي فقط ليأخد لون دهبي أو بإمكانك أن تستغني عن البيض والبقسماط واضعها في الفرن بعد دهن الصينية بالزيت لأخذ اللون فقط وبالهناء والشفاء